Aperitivo di benvenuto
Cialda di mais, carpaccio di polipo, maionese acida
Spumante Brut Rosé, millesimato 2017
Antipasto
Ceviche di branzino, crema di girasole e verdure in osmosi
Spumante metodo classico Brut Nature, millesimato 2017
Primo piatto
Spaghetto freddo mantecato al pistacchio, carpaccio di orata e
sommaco
Spumante metodo classico Blanc de Blanc, millesimato 2018
Secondo piatto
Branzino, babaganoush di melanzana, crema di datterino confit, pesto di basilico
Spumante metodo classico Brut, millesimato 2018
Dolce
Tartelletta di grano saraceno al cioccolato bianco, mango e yogurt
Spumante metodo classico Demi-sec, millesimato 2017

Menù realizzato a cura di Camaleonte, ristorante Gourmet di Alonte. Gestiamo intolleranze, allergie e scelte alimentari diverse. Contattaci a vendite@carovere.it o al ( +39) 351 3665336

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Preghiamo di indicare eventuali intolleranze o richieste speciali al momento della prenotazione. Faremo il possibile per soddisfarle.
INFO: vendite@carovere.it / 0444 436234 / (+39) 351 366 5226

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La disponibilità di parcheggi è limitata perciò cerca di raggiungerci con la macchina piena: viaggerai in compagnia e aiuterai l'ambiente.

...e per portare a casa qualche bottiglia? Il nostro Wine Shop in Vigna sarà a disposizione a fine serata.

Evento Rimborso: entro le 48 h prima. In caso di pioggia l'evento verrà annullato ed effettuato un rimborso del costo totale del biglietto.