Botte in gres ceramico Clayver: proprietà e benefici per il vino
Ecco la prima novità del 2023: la botte in grès ceramico Clavyer, materiale innovativo nel campo enologico, che garantisce una maggiore ossigenazio...
Qui, dove una volta c'era il mare
Le Bollicine Cà Rovere
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Aperitivi: il Classico del Mercoledì
● Ogni Mercoledì di primavera ● ti aspettiamo in Cantina ● per viverti gli aperitivi tematici.scopri le date
Dieci milioni di anni fa, i Colli Berici erano sommersi dalle acque del mare Tetide.
ll suolo, ricco di pietra calcarea e fossili, si esprime in un vino dalla delicata sapidità
Cà Rovere è un’azienda a conduzione familiare, nata da Bruno Biasin che ha saputo trasmettere il suo entusiasmo per la viticultura fino a coinvolgere oggi la terza generazione della famiglia.
Passione in opera
L’intuizione che i Colli Berici avessero una vocazione per le bollicine di qualità, ha spinto la famiglia Biasin a scommettere sullo spumante Metodo Classico, puntando a creare un vino di pregio e naturale eleganza.
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