Sab 12 - Lun 14 Ottobre 2019

Gustus 2019: Vini e Sapori di Vicenza - Villa Sangiantofetti Rigon di Ponte di Barbarano (Vicenza)

Gustus 2019 festeggia 10 anni!

Dal 12 al 14 ottobre la X edizione torna ad animare Villa Sangiantofetti Rigon di Ponte di Barbarano (Vicenza) per una tre giorni di degustazioni guidate, assaggi gastronomici e incontri con i produttori del Consorzio Colli Berici Vicenza DOC e, per la prima volta, anche del Consorzio Tutela Vini Gambellara. Maggiori info qui: http://gustus.stradavinicolliberici.it/

Per tutte le informazioni, vi lasciamo l’evento facebook.

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Ven 6 Settembre 2019

Una Sera al Castello – 3a edizione - Monselice (PD)

L’Enoteca Caveau di Monselice (Padova) torna a proporre Una Sera al Castello

Una Sera al Castello – 3a edizione – Nella splendida cornice medievale del Castello di Monselice, l’Enoteca Caveau e i produttori vi attendono con una selezione impeccabile di bollicine, vini bianchi e rossi e distillati, accompagnati da piatti ed eccellenze della gastronomia italiana.

Saranno presenti a Una Sera al Castello – 3a edizione:

GOSSET | GUIGAL | JACQUART | JACQUESSON | MIKULSKI F. | MIRAVAL | REMY-LEROY
FRANCIA

FALKENSTEIN | KETTMEIR | KOLLERHOF | LETRARI | MADONNA DELLE VITTORIE | MARZADRO
TRENTINO ALTO ADIGE

RONCUS
FRIULI VENEZIA GIULIA

CA’ ROVERE | BELLAGUARDIA | LE VOLPI – FATTORIA MONTE FASOLO | MASSIMAGO | TESSARI | VIGNALTA
VENETO

COPPO
PIEMONTE

BERLUCCHI | CAMILLUCCI | DISTRIBUZIONE F.LLI PELLEGRINI
LOMBARDIA

POLIZIANO
TOSCANA

CUSUMANO
SICILIA

YARDEN
ISRAELE

Prenotazione obbligatoria: enoteca.caveau@gmail.com

Una Sera al Castello – 3a edizione è in collaborazione con Cigar Club Association e PaneQuaglia

Sera al Castello

Sab 31 Agosto 2019

Nuova Data! Rooftop Dinner - Basilica Palladiana (Vicenza)

Nuova Data! Rooftop Dinner

Cà Rovere vi aspetta nel cuore di Vicenza con una nuova data! Rooftop Dinner sulla bellissima Terrazza della Basilica Palladiana in collaborazione con Wine Embassy.

In degustazione:

Rosè Millesimato 2014 per Aperitivo

Blanc de Blanc Millesimato 2014 con Tartare di tonno

Nature Millesimato 2014 con Riso Venere, salmone, mango, zucchine, prezzemolo e peperoncino

Brut Millesimato 2013 con Branzino al forno con verdure, erbette e patate

Demi Sec Millesimato 2014 con Zaeti, cantucci e piccola pasticceria

Nuova Data! Rooftop Dinner

La Rooftop Dinner è un evento in collaborazione con Wine Embassy e l’Angolo Palladio.

Per info e prenotazioni: www.wineembassy.it

Ven 30 Agosto 2019

Rooftop dinner - Basilica Palladiana (Vicenza)

Cà Rovere vi aspetta nel cuore di Vicenza per una Rooftop Dinner sulla bellissima Terrazza della Basilica Palladiana.

In degustazione durante la Rooftop Dinner:

Rosè Millesimato 2014 per Aperitivo

Blanc de Blanc Millesimato 2014 con Tartare di tonno

Nature Millesimato 2014 con Riso Venere, salmone, mango, zucchine, prezzemolo e peperoncino

Brut Millesimato 2013 con Branzino al forno con verdure, erbette e patate

Demi Sec Millesimato 2014 con Zaeti, cantucci e piccola pasticceria

 

La Rooftop Dinner è un evento in collaborazione con Wine Embassy e l’Angolo Palladio.

Per info e prenotazioni: www.wineembassy.it

rooftop dinner

Evento SOLD OUT

Nuova data disponibile: 31/08/2019

Lun 24 Giugno - Sab 3 Agosto 2019

APERITIVO A TEATRO - Teatro Verdi, Padova

L’ APERITIVO A TEATRO CON Cà ROVERE TORNA ANCHE PER L’ESTATE 2019

APERITIVO A TEATRO rinnova la sua funzione di ampio contenitore culturale, proponendo sette spettacoli che portano sul palco del Teatro Verdi di Padova i grandi classici e la nuova drammaturgia, il teatro di narrazione e la commedia dell’arte, affrontando temi che parlano sempre e comunque al nostro tempo. Si tratta di sette produzioni originali del Teatro Stabile del Veneto, opere capaci di dosare la riflessione e il divertimento, di alternare il canto popolare al metateatro. Proposte per un pubblico che mette insieme adulti e bambini, il tutto con il gusto della convivialità, che a fine spettacolo unisce, nell’immancabile rito dell’aperitivo, attori e spettatori.

Le nostre bollicine vi aspetteranno freschissime per accompagnare le consuete chiacchiere da foyer. Per l’occasione saranno in degustazione:

Cà Rovere metodo classico Brut millesimato 2013 (60 mesi)

Cà Rovere metodo classico Rosè millesimato 2014 (48 mesi).

 

Biglietti acquistabili comodamente online, cliccando qui.

aperitivo a teatro

Ven 26 Luglio 2019

Cena tra i vigneti di Cà Rovere - Alonte (VI)

Torna la Cena tra i Vigneti!

Per la nostra Cena tra i Vigneti, immergiti nei boschi lussureggianti dei Colli Berici, lasciati catturare dalle note suadenti di un complesso jazz in sottofondo, allunga lo sguardo sul panorama dei nostri vigneti alla luce del tramonto. Inizia un percorso sensoriale che unisce il gusto del pesce freschissimo all’eleganza delle bollicine metodo classico.

Quest’anno ti aspetta una Cena tra i Vigneti a quattro mani preparata da Andrea De Poli puntogusto personal chef (Vicenza) e lo chef Cristian Minchio di Hotel Ristorante Villa Goetzen (Venezia). L’accompagnamento musicale sarà a cura di Zen Kitchen, quartetto Jazz con la morbida voce di Caterina dal Zen accompagnata da pianoforte, contrabbasso e batteria.

Altra novità sarà il dopocena: per chi volesse proseguire la serata ci spostiamo a pochi metri, nel déhors del Ristorante Camaleonte.
Tra le geometrie moderne del locale, l’architettura palladiana della piazza di Alonte e i ritmi Hawaiani suonati dal vivo, vi consigliamo un ultimo brindisi sotto le stelle con lo speciale cocktail “French75” Cà Rovere: sarà la ciliegina sulla torta di una serata indimenticabile.

– MENU –

> Aperitivo di benvenuto <
Petali di branzino e orata marinati alla frutta
Crostini alle acciughe e burro di zangola
Mazzancolla bollita, pomodoro e oliva
Insalata di granchio all’olio e prezzemolo su misticanza
Ostriche al Tabasco
🍾Cà Rovere metodo classico Rosè Millesimato 2014

> Antipasto <
Tartare di branzino, pomodori confit, burrata e olive taggiasche
🍾Cà Rovere metodo classico Nature Millesimato 2014

> Primo <
Risotto allo zafferano con Orata dell’Alto Adriatico e zest di limone del Garda
🍾Cà Rovere metodo classico Blanc de Blanc Millesimato 2014

> Secondo <
Rotolino di Branzino con verdure croccanti alla soia e mayonnaise al wasabi
🍾Cà Rovere metodo classico Brut Millesimato 2013

> Dolce <
Millefoglie, piccoli frutti e crema pasticcera
🍾Cà Rovere metodo classico Demi Sec Millesimato 2014

 

Cena tra i Vigneti

– DOVE E QUANDO –

Venerdì 26 luglio 2019 ore 19:30 – 22:30

presso Az. agr. Cà Rovere, Via Bocara, Alonte (Vicenza)

– COSTO DELLA CENA –
€60 a persona inclusi vini, acqua e caffè. Posti limitati!

– INFO E PRENOTAZIONI –
cecilia@carovere.it – 0444 436234
Preghiamo di indicare eventuali intolleranze o richieste speciali al momento della prenotazione. Faremo il possibile per soddisfarle.

…e per portare a casa qualche bottiglia?
Il nostro Wine Shop in Vigna sarà a disposizione al termine della Cena tra i Vigneti.
Approfitta del Servizio Valet gratuito: ti porteremo noi il vino fino alla macchina. E’ un nostro pensiero per te.

(Car)Sharing is caring!
La disponibilità di parcheggi è limitata perciò cerca di raggiungere la Cena tra i Vigneti con la macchina piena: viaggerai in compagnia e aiuterai l’ambiente.

 

Cena tra i vigneti 2018

Nel cuore dei Colli Berici, la cena tra i vigneti di Cà Rovere! Ecco il video della serata, fateci sapere cosa ne pensate🥂Riprese e montaggio: Simone Marcolin e Simone Bressello

Gepostet von Cà Rovere am Mittwoch, 8. August 2018

Ven 19 Luglio 2019

Pic-nic di AltoGusto - Baita Fraina, Cortina d'Ampezzo (BL)

Ritorna il Pic-nic di AltoGusto, con la cucina d’autore firmata dai grandi Chef delle Dolomiti Bellunesi e Sappadine.

Pic-nic di AltoGusto: i ristoratori della rassegna enogastronomica AltoGusto prepareranno insieme un pic-nic d’autore, allestito in una cornice naturale d’eccezione. L’appuntamento si terrà venerdì 19 luglio 2019 a Cortina d’Ampezzo, in località Fraina.

Parteciperanno tutti gli undici ristoranti del circuito AltoGusto: i sei Stellati – Dolada, Locanda San Lorenzo, Aga, Al Capriolo, Laite, Tivoli – e le altre insegne pluripremiate dalle Guide: Al Borgo, Alle Codole, Baita Fraina, Baita Mondschein, Da Aurelio. Inoltre, sarà presente un ristorante ospite: Al Lumin di Pecol (Val di Zoldo).

Ciascun locale sarà accompagnato da una diversa cantina. Quest’anno Cà Rovere sarà al fianco del Ristorante Tivoli di Cortina d’Ampezzo (1 stella Michelin) con il Sisto Bianco.

Le pietanze saranno servite da quattro banconi in legno realizzati dalle Regole di Cortina con gli alberi che hanno subito schianti a seguito della tempesta Vaia dello scorso autunno.

Scopri qui il Menu completo e le modalità per prenotarsi.

 

Pic-nic di AltoGusto

Gio 4 Luglio 2019

Serata enogastronomica alla Terrazza San Tomaso (Treviso) - Terrazza San Tomaso (Treviso)

Terrazza San Tomaso, nel cuore di Treviso.

Serata enogastronomica alla Terrazza San Tomaso (Treviso) dedicata alla scoperta di Cà Rovere e del territorio dei Colli Berici.

Vi aspettiamo con un ricco buffet di pesce crudo servito nell’elegante Terrazza San Tomaso, dove andremo ad abbinare in sequenza una selezione di etichette delle nostre bollicine metodo classico.

A seguire, la serata continua con la mixology premium di Roby Marton Gin.

Prenotazioni e contatti qui.

terrazza san tomaso

Dom 2 Giugno 2019

Bollicine Wine Experience: degustazione con AIS Veneto - Villa il Palazzo, Montegalda (VI)

Vi aspettiamo a Bollicine Wine Experience, evento creato dall’Associazione Sommelier Italiana, AIS Veneto, domenica 2 giugno dalle ore 11:00 alle ore 19:00.

Si tratta di un appuntamento imperdibile per gli appassionati di bolle, con i produttori di punta del panorama italiano e francese.

Qui l’elenco completo delle cantine e altre info.

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Ven 31 Maggio 2019

Cena di Primavera sull’altopiano di Asiago - Vecchia Stazione, via Roma 147, Canove di Roana

Sei cene di Primavera sull’Altopiano di Asiago 7 comuni: venerdì 31 maggio ore 20.00 vi aspettiamo in compagnia di Marcello Scudiero di Cà Rovere.

Qui di seguito la locandina con il menù: per info e prenotazioni inf0@allavecchiastazione.it – 0424 692009

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