Dom 2 Giugno 2019

Bollicine Wine Experience: degustazione con AIS Veneto - Villa il Palazzo, Montegalda (VI)

Vi aspettiamo a Bollicine Wine Experience, evento creato dall’Associazione Sommelier Italiana, AIS Veneto, domenica 2 giugno dalle ore 11:00 alle ore 19:00.

Si tratta di un appuntamento imperdibile per gli appassionati di bolle, con i produttori di punta del panorama italiano e francese.

Qui l’elenco completo delle cantine e altre info.

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Ven 31 Maggio 2019

Cena di Primavera sull’altopiano di Asiago - Vecchia Stazione, via Roma 147, Canove di Roana

Sei cene di Primavera sull’Altopiano di Asiago 7 comuni: venerdì 31 maggio ore 20.00 vi aspettiamo in compagnia di Marcello Scudiero di Cà Rovere.

Qui di seguito la locandina con il menù: per info e prenotazioni inf0@allavecchiastazione.it – 0424 692009

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Gio 30 Maggio 2019

Degustazione da Enoteca Verso (RM): Ostriche e Cà Rovere - Enoteca Verso, Roma (RM)

Ostriche e Cà Rovere saranno le protagoniste di Giovedì 30 maggio alle ore 19.30, all’Enoteca Verso, un locale dall’atmosfera magica nel cuore della Città Eterna.

Vi aspettiamo per una serata che si preannuncia indimenticabile, con ostriche freschissime innaffiate dalle nostre bollicine… all’ombra del Colosseo.

Lo Chef Umberto Daeder proporrà abbinamenti con ostriche e delizierà con delle succulenti creazioni culinarie create appositamente per l’evento.

COSTO APERITIVO: € 15,00 (comprensivo di degustazione spumanti e 2 ostriche)

Per le persone che desiderano trattenersi anche in serata, lo chef ha ideato uno speciale MENU CENA, con possibilità di selezione dei singoli piatti (al costo sotto indicato) o scelta del menu completo in porzioni da degustazione.

PIATTI MENU CENA:

– Tartare di salmone alla fiamma, mousse di guacamole su agretti croccanti (€ 14,00)
– Tagliolino “Verso” con crema di burrata , crudo di gambero rosso e timo (€ 15,00)
– Filetto di ombrina croccante, guazzetto piccante e piccola tapenade (€ 16,00)

MENU COMPLETO IN DEGUSTAZIONE: € 35,00

Per prenotare chiamare il numero 06/70454326 o scrivere a enotecaverso@gmail.com.

Qui l’evento facebook!

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Dom 26 Maggio 2019

Cantine Aperte 2019: Pesce e Bollicine - Cantina Cà Rovere, Via Bocara n.5 Alonte (VI) 36045

Per l’edizione 2019 di Cantine Aperte, Cà Rovere propone un nuovo, gustosissimo viaggio sensoriale tra le bollicine del Metodo Classico e i piatti di mare della tradizione veneta, il tutto godendosi il panorama delle nostre vigne sotto il sole primaverile.

Per la proposta culinaria ci affideremo al food truck di Nautilus fish & wine: visitate il suo profilo per farvi venire l’acquolina in bocca! Inoltre, per i cultori del vinile, la giornata sarà accompagnata dall’impeccabile selezione de Gli Anni del Piper.
Il calice e la sacca portabicchiere saranno un nostro omaggio come ricordo della giornata.
Vi aspettiamo quindi tra i boschi rigogliosi dei Colli Berici per brindare alla Primavera!

>> DEGUSTAZIONI <<
– MANTECATO & FRITTO €16
Baccalà mantecato con polenta
Cono di pesce fritto
2 calici di vino a scelta
Calice e sacca portabicchiere
(su prenotazione)
– CLASSICA €10
3 calici di vino a scelta
Calice e sacca portabicchiere
(gradita la prenotazione)

Per proseguire la degustazione potranno essere acquistati a parte altri calici e piatti di Nautilus Fish&Wine!
È disponibile anche un’alternativa vegetariana, da richiedere al momento della prenotazione. Per esigenze alimentari particolari, scrivici a info@carovere.it

>> VISITE IN VIGNETO E CANTINA <<
Orari: 11.30, 14:30, 17.00
Un tour alla scoperta del metodo classico Cà Rovere: da una panoramica sul nostro territorio, alle pratiche sostenibili portate avanti in vigneto, fino alla complessa lavorazione in cantina e i lunghi affinamenti per arrivare all’elegante bollicina del Metodo Classico.
La visita è gratuita e dura circa 1 ora. Consigliate scarpe comode.
Gradita la prenotazione.

INFO E PRENOTAZIONI: info@carovere.it – 0444 436234
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Evento promosso dal Movimento Turismo del Vino Italia.

pesce e bollicine cantine aperte 2019

Dom 7 - Mer 10 Aprile 2019

Vinitaly 2019: Cà Rovere allo stand FIVI - Verona Fiere

Cà Rovere vi aspetta a Verona Fiere dal 7 al 10 aprile, all’interno della nuova Area FIVI, Pad. 8, B8/B9  Stand 15.

Evento facebook qui!

Scopri di più qui.

 

Dom 24 Marzo 2019

Il Vino è Donna: evento con le donne di un Tocco al Vino - Vini Loreggian, Via Mandonego, 13, 35032 Arquà Petrarca

Una giornata con le eccellenze vinicole dei Colli Euganei e Berici.
La Cantina Loreggian di Arquà Petrarca ospiterà la quinta edizione de Il Vino è Donna, l’evento benefico itinerante, organizzato da 15 cantine al femminile tra i Colli Euganei e Berici!
Si potranno incontrare le produttrici, assaggiare i loro vini e scoprire le loro realtà.

LE VIGNAIOLE De “Il Vino è Donna 2019”:
Dai Colli Euganei:Ca’ della Vigna,  Cantina Terra Felice, Maeli, Nevio Scala,  Azienda Agricola Reassi, Salvan – Vigne del Pigozzo,
Ca’ Lustra, Vini Loreggian, Il Pianzio, Ca’Orologio, Quota 101,
Dai Colli Berici: Piovene Porto Godi Vini, Dal Maso Azienda Agricola, PuntoZero, e  Cà Rovere. 
Anche la cucina de Il Vino è Donna si distingue per il rapporto con il territorio: durante la manifestazione si potranno assaggiare i piatti de @ser petracco enoristorante di Arquà Petrarca e i formaggi del Caseificio Azienda Agricola Valdolmo di Pernumia.
Come ogni anno, Il Vino è Donna è un evento benefico: il ricavato sarà devoluto alla Fondazione Giovanni Celeghin Onlus di Pernumia, che sostiene la ricerca sui tumori cerebrali, finanziando progetti di ricerca in collaborazione con diversi Ospedali e Università del Bel Paese.
Ad allietare la giornata ci sarà la voce di Michela Parolin, con  “Michela Parolin Project”.
I Colli Euganei vanno scoperti senza fretta in tutto relax. Viaggiare curiosi ha mappato un itinerario di circa 2 ore da percorrere a piedi alla scoperta del Monte Calbarina e del Lago Termale della Costa con partenza alle ore 15.00 dalla Cantina Loreggian.
– Contributo per degustazione: 10,00 € a persona (5 degustazioni di vino, bisaccia, calice e mappa cantine).
– Ulteriore Carnet 3 degustazioni a 5,00 €.
– Proposte culinarie: a partire da 3,00-5,00 € l’una.
– Escursione sul Monte Calbarina 10,00 € a persona. (su prenotazione a ViaggiareCuriosi)
PER INFO e PRENOTAZIONI
-Vini Loreggian – Lisa 338.5627072 – untoccoalvino@gmail.com
-ViaggiareCuriosi – per camminata: tel. 328.4089272 info@viaggiarecuriosi.com

In caso di maltempo l’evento sarà posticipato a domenica 31 marzo.

Evento Facebook qui!

Sab 23 Marzo 2019

Cà Rovere Aperitalk: le grotte dei Mulini - Cantina Cà Rovere, Via Bocara n°5, Alonte (Vi) 36045

Ogni vino racconta una storia, nata da un territorio che lo rende unico.
Cosa c’è dietro un calice di Cà Rovere?

Vi aspettiamo in cantina per un emozionante viaggio alle origini dei Colli Berici.

Accompagnati da immagini e video, vi porteremo alla scoperta delle grotte che si snodano proprio sotto i nostri vigneti, le Grotte dei Mulini. Saranno nostri ospiti gli speleologi che le hanno esplorate, pronti a condividere con voi le loro avventure e le ultime scoperte, e soddifare ogni curiosità sul nostro misterioso e affascinante mondo sotterraneo.
L’evento inizia alle ore 19:00 con un buon calice di vino.
In accompagnamento, sfiziosi cicchetti offerti da noi.
Con la gentile partecipazione di CAI Vicenza – Gruppo Grotte “G. Trevisiol”

INGRESSO LIBERO
Per informazioni: info@carovere.it

Evento facebook

Sab 9 Marzo 2019

Sparkling Sushi: showcooking di sushi e bollicine metodo classico - Via Bocara 5

Torna lo Sparkling Sushi a Cà Rovere, la serata di showcooking per tutti gli amanti del metodo classico e della cucina Giapponese 🍣🍾
Il nostro Chef preparerà sul momento 3 piatti con diverse tipologie di maki, nigiri e sashimi con ingredienti di alta qualità e pesce freschissimo.
Troveremo quindi l’abbinamento perfetto spaziando tra le etichette di bollicine Cà Rovere in degustazione.

Costo: 35€ a persona, vini inclusi.

Evento su prenotazione, posti limitati.
I posti vanno esauriti rapidamente, quindi assicurati il tuo posto!

Evento Facebook qui!

Prenotazione obbligatoria: info@carovere.it

Dom 16 Dicembre 2018

Cantine Aperte a Natale: un’occasione per i tuoi regali - Via Bocara 5, Alonte 36045(VI)

Anche quest’anno è in arrivo Cantine Aperte a Natale, una fantastica occasione per visitare i vigneti di Cà Rovere, la nostra cantina scavata nella roccia e scoprire tutti i segreti che si celano in una bottiglia di metodo classico!
A fine giornata, una cena degustazione con una selezione di prodotti del territorio.
Vi aspettiamo domenica 16 dicembre per una giornata di brindisi, e gli ultimi regali prima di Natale.

PROGRAMMA:

Dalle 10:00 alle 21:00
* Degustazioni con prodotti selezionati del territorio
* Visita a vigneti e cantina
* Wine shop per i tuoi regali

Vi aspettiamo!
Per informazioni e prenotazioni:
info@carovere.it – 0444 436234

Se vuoi rivedere le foto dell’edizione passata eccole qui!

Sab 24 - Dom 25 Novembre 2018

Cà Rovere torna al Mercato Fivi Piacenza 2018 - Piacenza Expo - Quartiere Fieristico di Piacenza

Cà Rovere è presente al Mercato FIVI Piacenza 2018!

Cà Rovere da tre anni ormai, è entrata a far parte della famiglia della FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, che valorizza le piccole realtà vitivinicole promuovendone la qualità e l’autenticità.

Il 24 e 25 novembre a Piacenza torna la più grande manifestazione FIVI, il mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, che quest’anno ha raggiunto la sua ottava edizione.

Saranno due giorni dedicati alla scoperta di chi si occupa in prima persona del suo vino, seguendo da vicino l’intero ciclo di produzione, dalla vigna alla cantina. Due giorni ricchi di assaggi, incontri e approfondimenti.

Qui il link all’evento su Facebook, guarda anche la nostra passata esperienza su Facebook e Instagram!

Ci trovate allo stand B 61. Qui la mappa della Fiera!

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