Dom 26 Maggio 2019

Cantine Aperte 2019: Pesce e Bollicine - Cantina Cà Rovere, Via Bocara n.5 Alonte (VI) 36045

Per l’edizione 2019 di Cantine Aperte, Cà Rovere propone un nuovo, gustosissimo viaggio sensoriale tra le bollicine del Metodo Classico e i piatti di mare della tradizione veneta, il tutto godendosi il panorama delle nostre vigne sotto il sole primaverile.

Per la proposta culinaria ci affideremo al food truck di Nautilus fish & wine: visitate il suo profilo per farvi venire l’acquolina in bocca! Inoltre, per i cultori del vinile, la giornata sarà accompagnata dall’impeccabile selezione de Gli Anni del Piper.
Il calice e la sacca portabicchiere saranno un nostro omaggio come ricordo della giornata.
Vi aspettiamo quindi tra i boschi rigogliosi dei Colli Berici per brindare alla Primavera!

>> DEGUSTAZIONI <<
– MANTECATO & FRITTO €16
Baccalà mantecato con polenta
Cono di pesce fritto
2 calici di vino a scelta
Calice e sacca portabicchiere
(su prenotazione)
– CLASSICA €10
3 calici di vino a scelta
Calice e sacca portabicchiere
(gradita la prenotazione)

Per proseguire la degustazione potranno essere acquistati a parte altri calici e piatti di Nautilus Fish&Wine!
È disponibile anche un’alternativa vegetariana, da richiedere al momento della prenotazione. Per esigenze alimentari particolari, scrivici a info@carovere.it

>> VISITE IN VIGNETO E CANTINA <<
Orari: 11.30, 14:30, 17.00
Un tour alla scoperta del metodo classico Cà Rovere: da una panoramica sul nostro territorio, alle pratiche sostenibili portate avanti in vigneto, fino alla complessa lavorazione in cantina e i lunghi affinamenti per arrivare all’elegante bollicina del Metodo Classico.
La visita è gratuita e dura circa 1 ora. Consigliate scarpe comode.
Gradita la prenotazione.

INFO E PRENOTAZIONI: info@carovere.it – 0444 436234
Seguiteci su facebook e su Instagram per aggiornamenti.
Evento promosso dal Movimento Turismo del Vino Italia.

pesce e bollicine cantine aperte 2019

Dom 7 - Mer 10 Aprile 2019

Vinitaly 2019: Cà Rovere allo stand FIVI - Verona Fiere

Cà Rovere vi aspetta a Verona Fiere dal 7 al 10 aprile, all’interno della nuova Area FIVI, Pad. 8, B8/B9  Stand 15.

Evento facebook qui!

Scopri di più qui.

 

Dom 24 Marzo 2019

Il Vino è Donna: evento con le donne di un Tocco al Vino - Vini Loreggian, Via Mandonego, 13, 35032 Arquà Petrarca

Una giornata con le eccellenze vinicole dei Colli Euganei e Berici.
La Cantina Loreggian di Arquà Petrarca ospiterà la quinta edizione de Il Vino è Donna, l’evento benefico itinerante, organizzato da 15 cantine al femminile tra i Colli Euganei e Berici!
Si potranno incontrare le produttrici, assaggiare i loro vini e scoprire le loro realtà.

LE VIGNAIOLE De “Il Vino è Donna 2019”:
Dai Colli Euganei:Ca’ della Vigna,  Cantina Terra Felice, Maeli, Nevio Scala,  Azienda Agricola Reassi, Salvan – Vigne del Pigozzo,
Ca’ Lustra, Vini Loreggian, Il Pianzio, Ca’Orologio, Quota 101,
Dai Colli Berici: Piovene Porto Godi Vini, Dal Maso Azienda Agricola, PuntoZero, e  Cà Rovere. 
Anche la cucina de Il Vino è Donna si distingue per il rapporto con il territorio: durante la manifestazione si potranno assaggiare i piatti de @ser petracco enoristorante di Arquà Petrarca e i formaggi del Caseificio Azienda Agricola Valdolmo di Pernumia.
Come ogni anno, Il Vino è Donna è un evento benefico: il ricavato sarà devoluto alla Fondazione Giovanni Celeghin Onlus di Pernumia, che sostiene la ricerca sui tumori cerebrali, finanziando progetti di ricerca in collaborazione con diversi Ospedali e Università del Bel Paese.
Ad allietare la giornata ci sarà la voce di Michela Parolin, con  “Michela Parolin Project”.
I Colli Euganei vanno scoperti senza fretta in tutto relax. Viaggiare curiosi ha mappato un itinerario di circa 2 ore da percorrere a piedi alla scoperta del Monte Calbarina e del Lago Termale della Costa con partenza alle ore 15.00 dalla Cantina Loreggian.
– Contributo per degustazione: 10,00 € a persona (5 degustazioni di vino, bisaccia, calice e mappa cantine).
– Ulteriore Carnet 3 degustazioni a 5,00 €.
– Proposte culinarie: a partire da 3,00-5,00 € l’una.
– Escursione sul Monte Calbarina 10,00 € a persona. (su prenotazione a ViaggiareCuriosi)
PER INFO e PRENOTAZIONI
-Vini Loreggian – Lisa 338.5627072 – untoccoalvino@gmail.com
-ViaggiareCuriosi – per camminata: tel. 328.4089272 info@viaggiarecuriosi.com

In caso di maltempo l’evento sarà posticipato a domenica 31 marzo.

Evento Facebook qui!

Sab 23 Marzo 2019

Cà Rovere Aperitalk: le grotte dei Mulini - Cantina Cà Rovere

Ogni vino racconta una storia, nata da un territorio che lo rende unico.
Cosa c’è dietro un calice di Cà Rovere?

Cà Rovere Aperitalk: vi aspettiamo in cantina per un emozionante viaggio alle origini dei Colli Berici.

Accompagnati da immagini e video, con Cà Rovere Aperitalk vi porteremo alla scoperta delle grotte che si snodano proprio sotto i nostri vigneti, le Grotte dei Mulini. Saranno nostri ospiti gli speleologi che le hanno esplorate: pronti a condividere con voi le loro avventure e le ultime scoperte, e soddifare ogni curiosità sul nostro misterioso e affascinante mondo sotterraneo.
L’evento inizia alle ore 19:00 con un buon calice di vino.
In accompagnamento, sfiziosi cicchetti offerti da noi.
Con la gentile partecipazione di CAI Vicenza – Gruppo Grotte “G. Trevisiol”

INGRESSO LIBERO
Per informazioni: info@carovere.it

Evento facebook

Aperitalk

Sab 9 Marzo 2019

Sparkling Sushi: showcooking di sushi e bollicine metodo classico - Via Bocara 5

Torna lo Sparkling Sushi a Cà Rovere, la serata di showcooking per tutti gli amanti del metodo classico e della cucina Giapponese 🍣🍾

In occasione di Sparkling Sushi il nostro Chef preparerà sul momento 3 piatti con diverse tipologie di maki, nigiri e sashimi con ingredienti di alta qualità e pesce freschissimo.
Troveremo quindi l’abbinamento perfetto, spaziando tra le etichette di bollicine Cà Rovere in degustazione.

Costo: 35€ a persona, vini inclusi.

Evento su prenotazione, posti limitati.
I posti vanno esauriti rapidamente, quindi assicurati il tuo posto!

Evento Facebook qui

Prenotazione obbligatoria: info@carovere.it

Sparkling Sushi

Dom 16 Dicembre 2018

Cantine Aperte a Natale: un’occasione per i tuoi regali - Cantina Cà Rovere

Anche quest’anno è in arrivo Cantine Aperte a Natale, una fantastica occasione per visitare i vigneti di Cà Rovere, la nostra cantina scavata nella roccia e scoprire tutti i segreti che si celano in una bottiglia di metodo classico!

Vi aspettiamo domenica 16 dicembre per una giornata di brindisi, e gli ultimi regali prima di Natale.

PROGRAMMA:

Dalle 10:00 alle 21:00
* Degustazioni con prodotti selezionati del territorio
* Visita a vigneti e cantina
* Wine shop per i tuoi regali

Vi aspettiamo!
Per informazioni e prenotazioni:
info@carovere.it – 0444 436234

Se vuoi rivedere le foto dell’edizione passata eccole qui!

Cantine Aperte 2018

Sab 24 - Dom 25 Novembre 2018

Cà Rovere torna al Mercato Fivi Piacenza 2018 - Piacenza Expo - Quartiere Fieristico di Piacenza

Cà Rovere è presente al Mercato FIVI Piacenza 2018!

Mercato Fivi Piacenza 2018 – Cà Rovere, da tre anni ormai, è entrata a far parte della famiglia della FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, che valorizza le piccole realtà vitivinicole promuovendone la qualità e l’autenticità. Scopri qui perchè Cà Rovere è FIVI.

Il 24 e 25 novembre a Piacenza torna la più grande manifestazione FIVI: il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, che quest’anno ha raggiunto la sua 8a edizione.

Saranno due giorni dedicati alla scoperta di chi si occupa in prima persona del suo vino: seguendo da vicino l’intero ciclo di produzione, dalla vigna alla cantina. Due giorni ricchi di assaggi, incontri e approfondimenti.

Qui il link all’evento Mercato Fivi Piacenza 2018 su Facebook. Ci trovate allo stand B 61 (trovi qui la mappa della Fiera).

Guarda anche la nostra passata esperienza su Facebook e Instagram.

Mercato Fivi Piacenza 2018

Sab 27 - Lun 29 Ottobre 2018

Vinoè - Stazione Leopolda - Firenze

Vinoè va in scena a Firenze dal 27 al 29 Ottobre 2018.

La manifestazione Vinoè è organizzata infatti nell’ambito del 46° Congresso Nazionale FISAR.

La Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori è da sempre partner di Cà Rovere. Anche quest’anno quindi non potevamo mancare.
Scopri qui il programma ricco di ospiti, degustazioni guidate e tavole rotonde. L’ingresso è riservato ai soci, agli appassionati e agli operatori del settore.

Qui la pagina Facebook.

Dom 7 - Lun 8 Ottobre 2018

Bottiglie Aperte - Milano

Bottiglie Aperte apre la Milano Wine Week 2018 e da quest’anno cambia sede.

Bottiglie Aperte, evento tenutosi negli anni scorsi a Palazzo delle Stelline, apre la Milano Wine Week, che si terrà dal 7 al 14 Ottobre, e si rinnova nella location. Il format di Federico Gordini, ormai consolidato, quest’anno infatti si sposterà a Superstudiopiù, in via Tortona 27.

Lo sguardo della kermesse si volge sempre più al pubblico degli operatori di settore e agli appassionati più esigenti. Questi troveranno una selezione di 250 produttori con oltre 900 referenze in degustazione, ben bilanciata tra grandi e piccole realtà delle principali zone di produzione vinicola del nostro Paese.

Cà Rovere ritorna per il terzo anno. Scopri qui le scorse edizioni.

Evento Facebook

Dom 30 Settembre 2018

CittadellArteVino - Cittadella (PD)

CittadellArteVino, alla 1a edizione, nasce dalla volontà di alcuni amici con la passione del vino e del bello.

L’idea di CittadellArteVino è quindi quella di una manifestazione a tema vino nella splendida Cittadella, città d’arte. La location è infatti Palazzo Pretorio, dove l’arte è di casa.

Domenica 30 SETTEMBRE 2018 Ore 10:00 – 20:00 Degustazione libera ai banchi d’assaggio.
L’evento sarà arricchito da Masterclass tenute dal Master Sommelier Alessandro Scorsone.

Per l’occasione, sarà possibile degustare il nuovo Cà Rovere Brut Nature.

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