Descrizione
VI PORTIAMO SUI COLLI BERICI ATTRAVERSO I NOSTRI OCCHI
I Colli Berici non sono molto conosciuti, ma tra sentieri, tradizione enologica, gastronomica, ricchezza naturalistica e artistica, rappresentano un vero gioellino di Vicenza.
Con una forma docile e morbida si estendono per tutta l’area meridionale vicentina: ad Alonte, si trovano i nostri vigneti di Cà Rovere.
La particolarità di questi Colli è la loro origine: qui un tempo c’era il mare, tanto che camminando tra i vigneti si possono ancora trovare piccoli fossili di scheletri di conchiglie e molluschi. L’origine marina garantisce al terreno un’ottima sapidità e mineralità alle viti, che crescono rigogliose. Le radici riescono a scendere bene in profondità trasferendo nel vino molte caratteristiche e peculiarità territoriali.
Questo pacchetto quindi, vi porta alla scoperta dei Colli Berici attraverso i nostri occhi, ma raccontati da 3 nostre tipologie diverse di vino che rappresentano le maggiori sfumature del territorio.
I vini saranno raccontati attraverso la terza generazione di Cà Rovere, Matteo, agronomo della cantina, Marco, enologo dell’azienda e Marcella, responsabile accoglienza in cantina.
COSA E’ INCLUSO ALL’INTERNO DELLA BOX:
- 6 Bottiglie di:
2 bottiglie Spumante Metodo Classico BRUT – Chardonnay e Garganega, millesimato 2016
2 bottiglie di Sisto Biasin BIANCO – Chardonnay in purezza annata 2019 – Veneto IGT
2 bottiglie di Sisto Biasin ROSSO – Cabernet Sauvignon annata 2018 – Veneto IGT
- Video degustazione con i vignaioli Matteo, Marco e Marcella che raccontano dei 3 vini degustati. Vi arriverà tramite link non appena inviata la spedizione.
