Ugo cocktail : la variante firmata Cà Rovere

11 Lug 2022 — Categorie: Curiosità, Ricette e abbinamenti

Ugo cocktail: noi lo facciamo diverso!

Dissetante, fresco e molto piacevole al palato: parliamo dell’Hugo cocktail, ribattezzato da noi Ugo come il nome di uno dei fratelli Biasin.

Un drink poco alcolico, che ha le sue origini in Alto Adige, ma che si è rapidamente diffuso anche in Triveneto fino a diventare conosciuto ovunque.

Noi ne abbiamo presentato una rivisitazione grazie al nostro Sisto Bianco un vino fresco, fragrante, con note mature di ananas e frutta esotica.

Un profumo di ginestra, gelsomino e fiori di campo, liquirizia, miele e agrumi.

Ugo cocktail

Ingredienti del nostro Ugo cocktail

Ogni mercoledì d’estate vengono proposti Il Classico in terrazza e il nostro Ugo, un cocktail da aperitivo dissetante, fresco e leggero, abbinato a cicchetti tipici del territorio e a buona musica. Facile da preparare con soli pochi ingredienti:

  • 100 ml Sisto Bianco
  • 20 ml di sciroppo di melissa o fiori di sambuco
  • foglie di menta fresca
  • ghiaccio q.b

Che vino utilizzare?

Considerate le radici del cocktail sicuramente un vino del territorio veneto come il nostro Sisto Biasin, 100% Chardonnay. Un vino equilibrato, con bel gioco fra freschezza, sapidità minerale e ritorni fruttati.

e..quale menta?

Sembra un piccolo dettaglio ma in realtà è proprio questo a fare la differenza. Potrebbe andare bene la menta peperita ma esiste una tipologia chiamata menta Hugo o menta marocchina che sembra proprio essere nata per questo cocktail. Un sapore leggero che non copre gli altri ingredienti all’interno del cocktail.

Guarda il tutorial per preparare a casa anche tu il nostro Ugo cocktail!

Aperitivi estivi

Siete a corto di idee per un aperitivo estivo e per accompagnare il vostro menù quotidiano? Fermatevi in questa sezione del nostro sito per portare in tavola la novità.

La bella stagione è fatta per gli aperitivi in terrazza. Venite a trovarci ogni mercoledì d’estate dalle 18.00 alle 22.00. Un aperitivo nella nuova terrazza panoramica sui vigneti.

Prova anche il Classico in terrazza: aperitivo a base di Demi-sec!

Shop Cá Rovere

Se vuoi provare i nostri vini visita lo shop. Le migliori bollicine venete direttamente a casa tua!

Condividi su:

Ordina vini

Completa tutti gli step e invia la richiesta di preventivo, senza impegno.
Riceverai via email tutte le indicazioni per concludere l’acquisto.

Ordine minimo 6 bottiglie o multipli di 6. Ordini anche singoli per il formato Magnum.

1
Seleziona vini

Metodo Classico

Brut

Brut Blanc de Blanc

Brut Rosé

Demi Sec

Brut Nature

Magnum

Brut Magnum

Vini fermi

Sisto Bianco

 

Sisto Rosso

 

Passito

2
Inserisci i tuoi dati

Tutti i campi sono obbligatori

Prenota una visita

Completa tutti gli step per inviare la richiesta,
una volta ricevuta ti contatteremo per confermare l'appuntamento.