Sparkling Wine Classic Method Brut Rosé
Regular price
€24,00
-
EDIZIONE LIMITATA
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1000 bottiglie
-
Chardonnay e Garganega, Pinot nero in sboccatura
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Millesimato 2017
Il progetto
The Rosé of Storie is a Classic Method Brut Rosé sparkling wine in limited edition, born to celebrate extraordinary women who have left an indelible mark in history. Each bottle tells the determination and elegance of six iconic figures, combining aromatic finesse, refined perlage, and great longevity. With only 1000 specimens, this exclusive wine is perfect for special toasts, elegant aperitifs, and moments of sharing. An experience that intertwines history and taste in every glass.Sparkling Wine Classic Method Brut Rosé
Regular price
€24,00
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EDIZIONE LIMITATA
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1000 bottiglie
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Chardonnay e Garganega, Pinot nero in sboccatura
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Millesimato 2017
Il progetto
The Rosé of Storie is a Classic Method Brut Rosé sparkling wine in limited edition, born to celebrate extraordinary women who have left an indelible mark in history. Each bottle tells the determination and elegance of six iconic figures, combining aromatic finesse, refined perlage, and great longevity. With only 1000 specimens, this exclusive wine is perfect for special toasts, elegant aperitifs, and moments of sharing. An experience that intertwines history and taste in every glass.
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Note di degustazione
Sensazioni di frutti di bosco, uvaspina, viola e mandarino, portano a sentori mentolati, di nocciola tostata e grafite. Carbonica e freschezza creano una beva dinamica. Alla bocca ritornano i sentori di fragolina di bosco e lampone, chiudendo su un finale sapido e ammandorlato. Colore ramato con tendenza al rosa antico. Perlage fine e continuo.
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Zona di produzione
Calcare di origine Eocenica. Vigneti posti nella parte più meridionale dei Colli Berici (VI), caratterizzata da esposizioniottimali e buone escursioni termiche.
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Allevamento e vendemmia
Guyot per lo Chardonnay e Pergola per la Garganega. Età media delle viti: 15 anni. Uve raccolte a mano, metà agosto lo Chardonnay, fine agosto la Garganega.
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Vinificazione e affinamento
Pigiatura a grappolo intero. Prima fermentazione in botte d'acciaio, seconda fermentazione in bottiglia. 48 mesi sui lieviti.
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Servizio
Servizio: Alcool: 12% vol. Servizio: 6-8°
