Famiglia Cà Rovere

La famiglia Biasin coltiva 30 ettari di vigneto

  • 40 anni fa, sui Colli Berici, Bruno Biasin piantò la prima vite, dove in epoca preistorica un mare caldo accoglieva alghe e coralli.

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  • Origini

    Una passione che coinvolge l'intera famiglia

    Da nonno Bruno, che si innamorò di questi monti e piantò le prime viti "tra i sassi", a nonna Giuditta, sua infaticabile collaboratrice, e i figli Ugo, Sisto e Alessia. Oggi in azienda è entrata anche la terza generazione, Matteo, Marco e Marcella.

La continua ricerca ha portato oggi la cantina Cà Rovere a controllare l'intera filiera produttiva e a definirsi specialista del metodo classico.

  • (vendemmia 1991)

    prima sboccatura di spumante Metodo Classico Cà Rovere

    20 anni di ricerca, esperimenti e pazienti attese in cantina sono il bagaglio di esperienza da cui Cà Rovere oggi può attingere per una progressione continua in un percorso di eccellenza.
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