Spumante Metodo Classico Brut Rosé

Bollicine

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Spumante metodo classico Brut Rosé 70% Chardonnay e 30% Garganega, affinato per più di 60 mesi sui lieviti.

Il Brut Rosé Cà Rovere, è una bollicina elegante, sbarazzina e delicata: dal colore ramato e dal corpo deciso, lascia sul finale  tenui sentori di frutti di bosco.

 


Descrizione

SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT ROSÉ

70% Chardonnay  30% Garganega

Millesimato 2015
Minimo 36 mesi di affinamento sui lieviti

Alcool: 11,5% vol.
Servizio: 6-8° C
Formati: Bottiglia lt 0.75

Caratteristiche organolettiche del Brut Rosé:

Esame visivo:

colore ramato con tendenza al rosa antico. Perlage fine e delicato.

Esame olfattivo:

sensazioni di frutti di bosco, uvaspina, viola e mandarino, portano a sentori mentolati e di nocciola tostata.

Esame gustativo:

Carbonica e freschezza creano una beva dinamica. Ritornano i sentori di fragolina di bosco e lampone, chiudendo su un finale sapido e ammandorlato.

Alla sboccatura, liqueur d’expedition a base di Pinot Nero.

Abbinamenti gastronomici:

Il Brut Rosé è ottimo da aperitivo, fuori pasto o abbinato a un trancio di tonno alla griglia.

Informazioni aggiuntive

Formato

0,75l

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