I Colli Berici non sono molto conosciuti, ma tra sentieri, tradizione enologica e gastronomica, ricchezza naturalistica e artistica, rappresentano un vero gioellino nei pressi della città di Vicenza.
Con una forma docile e morbida si estendono per tutta l’area meridionale vicentina: ad Alonte, si trovano i nostri vigneti di Cà Rovere.
La particolarità di questi Colli è la loro origine: qui un tempo c’era il mare, tanto che camminando tra i vigneti si possono ancora trovare piccoli fossili di conchiglie e molluschi. L’origine marina garantisce al terreno un’ottima sapidità e mineralità alle viti, che crescono rigogliose. Le radici riescono a scendere bene in profondità trasferendo nel vino molte caratteristiche e peculiarità territoriali.
Questa box vi porta alla scoperta dei Colli Berici attraverso i nostri occhi: la terza generazione di Cà Rovere con Matteo, agronomo, Marco, enologo e Marcella, responsabile accoglienza in cantina, ti conduce alla scoperta di 3 vini in grado di racchiudere le sfumature territoriali.