11,00

Il Sisto Rosso è un vino d’annata, fresco ma allo stesso tempo di corpo e strutturato.

Il Sisto Rosso rappresenta la massima espressione del Cabernet Sauvignon dei Colli Berici.


Descrizione

SISTO ROSSO

100% Cabernet Sauvignon

Alcool: 14% vol.
Servizio: 16-18° C
Formati: Bottiglia lt 0.75

Caratteristiche organolettiche:

Colore: 

Rosso rubino con riflessi granato.

Profumo: 

Buona intensità olfattiva, con attacco iniziale fruttato di marasca e prugna, poi viola, pepe nero, vaniglia e liquirizia.  Sentori vegetali e minerali.

Gusto: 

Secco ed asciutto, di freschezza adeguata e pronunciata sapidità, con piacevole nota amarognola caratteristica del vitigno. Finale morbido e rotondo segnato da sottili percezioni balsamiche.

Abbinamenti gastronomici:

 Sisto Rosso si accosta ottimamente ad arrosti di carni rosse, grigliate, selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia con Pecorino dei Colli Berici fresco e cipolline sott’olio.

Informazioni aggiuntive

Formato

0,75l

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